Pain de petit épeautre -

Prix habituel €6,00

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Ce pain est réalisé avec de la farine de petit épeautre semi complète et du levain de seigle. Le petit épeautre, céréale la plus ancienne cultivée par l'homme, est également appelé engrain. Il présente une mie jaune or et dévoile des notes de noisette. Très aromatique, il est également très digeste. Réalisé dans un format moulé de 500g cuit, il se conserve plusieurs jours.

Disponible tous les jours.